Наверное у каждого был случай, когда он начал ломать блок и не успел из-за различных причин. Потом приходилось всё начинать сначала. Установив мод Multi Mine для Майнкрафт 1.11.2 вы сможете вернуться к уже поломанным блокам и до ломать их. Стоит отметить, что после определённого времени блоки восстановятся и разрушать придётся заново.