Если вам не нравиться, что жители постоянно пытаются вас обмануть, "впарив" не нужный вам предмет, тогда установите мод Custom Trades для Майнкрафт 1.10.2 и вы сами сможете решать, что вы будете отдавать, и что получать обратно. Процедура не сложная, все действия последовательно описаны в видео обзоре.